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三百九十三章 后勤保障

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    荡鲸岛和致迄山庄!间天然的距离造成了两地!间的物肌有着一定的困难。从致远山庄到;蓝鲸岛,先是要通过数千里的公路,然后在舟山岛或者宇波港换上渡轮,那些冷藏车才可以顺利地送达蓝鲸岛。

    还好现在全国的高公路交通网已经建设得相当的完善,使得公路运输相对于以前要便捷了许多口要是换成几年前,从致远山庄到遥远的海边,历经不同体系的省道、过道,估计在运输成本以及时间上要更加花费巨大。现在从田州开始,运输的冷藏车就可以直接沿着达的高公路网,直接前往宁波。这样一来,不仅仅是时间耗费很短,出现事故的几率也是相对降低了不少。足以保障蓝鲸岛之上的基本物资供应。

    不过这只是在平时日常的物资供应罢了,若是蓝鲸岛这边的需求大幅上升,致远山庄那边的供应和运输状况就开始吃紧了。要知道,致远山庄并不是简单地给蓝鲸岛提供一些食材的地方,它可以算是蓝鲸岛一个全面的物资供应中心。

    为了保障蓝鲸岛之上的餐饮、水果以及酒水等等和游客饮食有密切关系的种种物资几乎大部分都是从致远山庄运送过来的。

    蓝鲸岛餐厅里面,餐桌上的大米饭除了个别品种是游客指定的国内外品牌大米之外,一般情况之下都是使用致远山庄之中种植的一种香米。

    这些香米原本就是很香糯可口,是田州县的一个农业特产之一,很是受到周边群众的欢迎。但是受限于产量以及技术上的原因,这些香米种植的推广也就是困难重重,一直没有很大的名气。奉佳华在现这种优良的米种之后,立即是如获至宝,开始在致远山庄附近的水田之中试着种植。

    在阵势灵气的培育之下,这些香米不仅仅是产量有所提高,而且在香味、口感之上也有了极大的表现。香糯可口的滋味更浓郁了,但是却没有一丝令人腻味反胃的感觉,使得致远山庄出产的这些香米可以被称为最顶级的大米。因此,在蓝鲸岛和致远山庄之中,餐桌上的主食基本上都会选择这些在阵势灵气之中生产出来的精制香米。

    香米的选用只是蓝鲸岛对于致远山庄物资供应依赖的一个缩影而已。致远山庄对于蓝鲸岛的影响可谓是无所不在。除此之外,大到每三天一批的生鲜山禽、兔子、野猪肉等等的冷鲜肉小到调味用的生姜、八角,都是在致远山庄灵气覆盖范围之内的出产。蕴含着丝丝灵气的这些食材,使得蓝鲸岛的饮食总是带着令人迷醉的气息,即便是同样的食材。做出来的味道也是与众不同。这也是游客们对于蓝鲸岛念念不忘的一个重要原因,游客们在离开蓝鲸岛之后,即便用同样的材料,同样的方式,同样水平的大厨,依旧是无法做出蓝鲸岛的味道。

    这就是灵气的作用了,为了保持这样的特色,除了一些很难或者致远山庄根本就没有办法提供的食材之外。举佳华要求致远山庄那边尽可能地满足蓝鲸岛的要求。只有大部分的食材以及调料都是蕴含着灵气。蓝鲸岛之上的饮食才能保持一贯的水准,一直让游客们惊叹不已。

    就是蓝鲸岛现在每天给游客们提供的海带绿豆冉,那些绿豆都是在阵势灵气之中生长出来的,这无疑让其本身的降热消暑功效有了很大的提升。另外,很多游客非常喜欢的一样早餐,就是自己动手,在酒店附近的的那一个豆腐坊现磨的新鲜豆浆。

    这些豆浆的原料也都是在致远山庄之中的山地之上种植出来的,不仅仅颗粒饱满,营养丰富,而且其中蕴含着浓郁的灵气。游客们只要是喝上一杯热腾腾的新鲜豆浆。保管是整一个早上都是神经气爽的。如此一来,酒店旁边的豆腐坊每天早上都是人满为患,游客们都是争着体验使用那个巨大的青石石磨。亲手磨出香浓的原味豆浆。

    只是寥寥的几个)缩影,就足以是揭示出致远山庄的物资供应对于蓝鲸岛的在方方面面的巨大影响,一旦致远山庄的供应跟不上,对于蓝鲸岛无疑就是灭顶之灾。

    进入暑假之后,蓝鲸岛之上游客数量的持续增加让岛上的物资消耗开始呈现一种直线上升的状态,很快的。一些原本库存的物资也是用一种肉眼可见的度在减少。这种情况很快就传到了本佳华的这里,毕竟事关蓝鲸岛的持续展,由不得何磊他们有所怠慢。

    恰巧这个时候,文物局的技术人员也已经是把那些破损的海底文物修补得七七八八了,举佳华这边的后勤保障任务也算是正式完成了。数百件破旧不堪的海底文物,在技术员的妙手之下,还是东拼西凑,凑出了相当多完好的材料。

    根据手上的这些儿完好的材料。技术员们根据一些历史图鉴以及这些古文物的一些原形,开始用这些材料组装,复匕后的文物。按理说。通过这样的方式修复的文物在涨联工有所折扣,也已经不是原汁原味的文物了。但是作为私人的展览馆,奉佳华的只要目的是要通过这些修复之后的崭新文物,向游客们展示丰时候一些船舶之上的生活状态,以其向人们彰显一种独特的海洋文化。

    就这样。举佳华收集回来的一大堆破烂就被摒除了大量的腐朽部件之后。仅仅是组装成为数十件的文物,刚好可以在将来的展览馆之中布置一两个模拟的船舱,向人们重现昔日的盛况。本佳华计划在展览馆之中开辟出一两个空间,然后按照古籍上的描述以及自己在海底沉船之中的所见,营建出富有宋代风格的船舱。

    到那个时候,游客们一走进舱室之中,就可以有一种乘坐时光机的感觉。猛然之间就从二十一世纪来到了一千年前。这样几乎令人神经错乱的变幻想必可以取得相当良好的效果,让他们对蓝鲸岛的展览馆留下极为深玄的印象。除了这些富有特色的亮点之外。奉佳华收获上来的各种瓷器也会是展览馆之中的主要组成部分。

    文物修复一结束,本佳华和文物局的技术人员就算是完成了阶段性的工作任务。接下来的工作要等展览馆的装修完毕之后才会继续。到那个时候。他们最重要的任务就是对展览馆的内部进行全面地布置,以营造出令游客印象深刻的古朴风格。还好,这样艰巨的任务还有一段时间。足以让本佳华、徐颖和文物局的技术人员一起商量,然后才拿出一个最符合实际状况的设计方案。

    文物修复的任务完成之后,本佳华又开始碰上的蓝鲸岛物资供应有点紧张的状况,自然的,他的工作重心又开始回到了致远山庄以及蓝鲸岛之间的协调之上。

    因为蓝鲸岛和和致远山庄之间的距离实在太远,这导致了两个地方的负责人对于对方管辖的状况并不是非常了解。因此在考虑问题上就有点局限了。原本郑海也是在致远山庄负责过一段时间的运营,按理说对致远山庄还算了解,但是目前的实际情况是他对于致远山庄的状况是越来越陌生。毕竟在他离开致远山庄之后。那里经过好几次的扩建,已经不在是当初那一个。小小的致远山庄。

    致远山庄不仅仅是面积扩大了好几倍,出产的物产无论是数量、品种还是质量上都有了极大的提升,让郑海感觉到有点陌生了。连郑海是这种状况。更不用说还不曾在致远山庄之中呆过的何磊以及蓝鲸岛之上的其他中高层管理人员了。他们对于致远山庄的印象无非就是葛亚洲那张经常出现在视频会议之前的朴实验庞。除此之外,就是一连串的订单下达了。

    反观葛亚洲这边,除了在蓝锁岛开业时候来到蓝鲸岛,走马观花式地对蓝鲸岛进行了一番参观之外。对于蓝鲸岛的运营以及更细节的东西基本上算是一无所知。他自己只是知道,按照蓝鲸岛这边下达的订单,努力在致远山庄的范围之内,搜刮足够数量符合品质要求的食材以及各种物资。

    随着蓝鲸岛这边的生意逐渐地兴隆。每天所需要的物资也是越来越多。开始让葛亚洲感觉到一丝丝的压力。致远山庄之中的餐饮食宿部门葛亚洲已经是完全放手给别的员工在负责。自己则是把全部的精力都投入在物资的供应之上。

    原先的冷藏车车队只是五天才出一趟。就足以满足蓝鲸岛之上的各种需求,但是随着时间的进行,这个时间的间隔是越来越短。四天、三天。一直到最近一段时间隔天就出的一队冷藏车,很是让葛亚洲是绞尽脑汁。因为蓝鲸岛那边下的订卓随时都会有细微的变化,使得葛亚洲根本就来不及调整自己的饲养、种植计划。

    要知道。致远山庄的动植物种养并不会像工业生产那样随时都可以进行调整,只要在原料和生产工艺上进行改变就行了。动植物的生产调整更为麻烦,需要的时间更加长。也就更加难以调整。随着蓝鲸岛那边的订单规模不断扩大,再加上不少物资需求的数量也是生了不变化,这让葛亚洲是觉得有点捉襟见肘起来了。

    连续几趟的冷藏车,葛亚洲都是没有能够按照蓝鲸岛方面下达的订单收集足够的物资,到是一些蓝鲸岛不需要的食材还堆积在致远山庄之中。供需之间出现的不平衡仿佛就像是一夜之间爆了出来一样,很快就让蓝鲸岛毒面的一些运营不得不进行细微的调整。

    出现这样的局面也谈不上是谁的错,这只是双方对于对方的运营模式、订单变化以及经营调整所需要的条件了解得不太深罢了。葛亚洲不清楚蓝鲸岛方面随着生意好转以及季节的变化对于物资的需求,因此他只是在被动地接受蓝鲸岛方面的订单。

    那总是埋头在努力,但是却忘记了抬头去了解蓝默勾面的状况。导致与他在致远山庄之中调整就显得很很滞心联彼动。

    蓝鲸岛方面呢。除了郑海还对致远山庄的状况有所了解,还算是能让蓝鲸岛初期的订单更加符合致远山庄的实际状况。但是随着事态的不断变化,郑海对致远山庄的那点了解很快就被现实所击垮,开始他就觉得致远山庄很陌生了。至于葛亚洲等人,他们以前工作的酒店所有的订单都是接近于标准化的订单,只要酒店有需求。在后勤部门那里下订单就可以了。

    但是在蓝鲸岛,给致远山庄下的订单基本上算是个性化的订单,因为很多物质只有那里出产的才能让蓝鲸岛酒店的餐厅味道一直保持着一种很独特的风格。因此,一旦蓝鲸岛那边的生长供应不上,蓝鲸岛这边的运营就会陷入了被动。何磊作为喝洋墨水回来的高级管理人员。他的特长在于对酒店进行管理,但是农场、牧场的建设运营并不是他的强项。

    就这样。双方直接的认知偏差是导致了目前这一状况主要原因,当然了,其中还有一个小小的原因是在举佳华的身上。原本,在蓝鲸岛刚刚开业的时候,本佳华有过一个念头,就是趁着生意还比较清淡的时候,让致远山庄和蓝鲸岛的管理层互换角色,到对方的领地上进行实验性的管理。进而熟悉对方的运营方式和操作。

    但是这一个好主意却是被接二连三的繁杂事情多打扰,但是本佳华也是想当然的认为何磊和葛亚洲他们自己可以在不断的合作之中相互熟悉对方的状况。自己则不用太过操心。只可惜这几个月以来的良好运营让蓝鲸岛和致远山庄的所有管理人员都失去了一滴滴的警觉性,变得有点盲目乐观起来了。

    本佳华也是对于自己的管理团队有着相当高的信心,在着几个月之中,都没有过问过物资供应的具体细节,只是在大概的范围进行概况的了解。没有进行深入了解细节的后果是举佳华对于物资供应的状况感觉到很满意。因为每一次报告上都是几近完美的表现。有了这样的印象之后,本佳华自然是腾出时间去倒腾自己的海底沉船打捞,要不就在蓝鲸岛周边进行各种各样的休闲活动,悠闲快乐的生活着。

    但是无论是本佳华和蓝鲸岛的管理层,都不曾意料到,在经过好几次成功的宣传策划之后,竟然在暑假到来之后,变成一个炙手可热的旅游目的地。大量涌入的游客让蓝鲸岛上下都是笑得合不拢嘴,每天的工作热情都是高涨。但是,随着客流高峰的到来,一些以前根本就不会出现的问题也是开始暴露出来了。

    在暑假客流高峰期到来之后,物资供应不足的现象就出现了集中爆的迹象,很是让蓝鲸岛的管理层感到头疼。就这样。事情只能是摆到了奉佳华的面前。毕竟一旦致远山庄那边的物资供应跟不上蓝鲸岛的需求,对于蓝鲸岛的生意影响不可谓不大。出了这样的问题,管理层自然是不会藏着掖着,马上以最快的度向举佳华报告。

    正好举佳华完成了文物修复的事情,刚好可以腾出时间处理这些在何磊看来异常棘手的物资供应问题。毕竟在所有人的心里,本佳华对于致远山庄是最为熟悉的,庄园里面的一草一木都是在他的手底下营造出来的。事情交给他,何磊自然是觉得是一个最佳的选择,更何况,奉佳华给人的印象一向都是无所不能,相信这一次的他也能举重若轻地解决问题。

    在接过何磊和葛亚洲两名提交的报告之后,本佳华才现,物资供应的缺口实际上并不是很大,问题其实并不大。比如肉食、家禽类的供应,因为致远山庄之中的养殖场一直不断地进行扩建,因此除了可以满足蓝鲸岛的需求之外,还略略有所剩余。

    目前出现缺口最多的物资都是集中在那些产量比较低、生长条件比较苛宏的一些材料之上,比如康数、香菇、松耸等等。别看这些材料不起眼,但是它们可是蓝鲸岛餐厅里面非常重要、很受游客们欢迎的几道

    菜必不可少的材料。

    山鸡炖香菇、乳鸽炖松耸,这几道菜现在已经是成为了蓝鲸岛餐厅之中山珍菜谱的招牌,几乎每一位游客都要点上一盆,享受大山的味道。但是现在这些主材料没有了,厨师也曾经是尝试过用其他产地的产品进行替代。但是却现效果一点都不好。如此一来,何磊这才有点慌张地找到本佳华,希望参佳华能够出手解决这一个问题,尽快恢复致远山庄的供应。毕竟目前在蓝鲸岛冷藏库之中的库存已经是下降到了一个比较危险的警戒线附近。

    奉佳华仔细的看过了报告之后,在心里盘算了一下,很快就有了一份腹案,当然了,他还是得回到致远山庄才有办法解决。